レアチーズポテト
素材の持つ甘みを最大限に生かしたフレッシュなスイートポテト生地に、チーズクリームを包み込みました。
とろーりとろける、雪解け食感スイーツです。
メディア
新聞等
・平成16年度優良ふるさと食品中央コンクールにて、
 (財)食品産業センター会長賞を受賞
・「特選阿波の逸品」認定
・各種雑誌、TVに多数取り上げられています
~地元徳島の大地の恵みにこだわる~
鳴門金時徳島県北部に特徴的な塩分を含んだ砂地で、ミネラルをたっぷり含んだ大地で育ったなると金時芋。
農家さんの愛情をたっぷり受けて育った「なると金時」芋は、皮は鮮やかな紅色、中身はほこほことした粉質の黄金色。
「なると金時」芋は、甘み、香り、食感全てのバランスが良く、さつまいもの王様と呼ばれています。
そんな「なると金時」芋を、弊社で丁寧に蒸かしてペースト状に加工し、色んなお菓子へと変身させ、徳島の大地の恵みを皆様の元へお届けしております。
お召し上がり方 ご提案 【冷蔵庫で半解凍状態で】
→冷凍状態の「なると金時レアチーズポテト」を、冷蔵庫で約2時間解凍して頂くと、アイスでもジェラートでもない、不思議な美味しさ・雪解けスイーツのできあがり。

【冷蔵庫で完全解凍状態で】
→冷凍状態の「なると金時レアチーズポテト」を、冷蔵庫で約4時間解凍して頂くと、ひんやりとろけて食べごろです。

【オーブントースターで焼いて】
→完全解凍の「なると金時レアチーズポテト」をオーブントースターでお好みに合わせて焼いて頂くと、とろーり「なると金時レアチーズポテト」の完成です。焼きたての美味しさをお召し上がり頂けます。
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とろけるショコラ 木頭ゆず 
芳醇な香りが広がる濃厚なショコラケーキで、徳島県産「木頭ゆず」のコンフィチュールを包み込んでいます。
甘酸っぱい木頭ゆずの酸味と濃厚なショコラ生地は相性抜群です。
木頭ゆずのガトーウィークエンド 
フランスの伝統菓子「ウィークエンド」週末に大事な人と食べる"特別なケーキ"。一般的にはレモンを効かせた焼菓子ですが、香り豊かな徳島県産「木頭ゆず」をたっぷり使用することで、贅沢なゆずの香りをお楽しみいただけます。
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